zerkleinerte Rindfleisch-Enchiladas

Enchiladas zusammenstellen: 1/2 Tasse Sauce über das Rindfleisch gießen und werfen. Füllen Sie jede Tortilla mit einem Löffel geriebenem Rindfleisch und einem Löffel geriebenem Käse. Aufrollen und mit der Naht nach unten in die Pfanne legen.
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Servieren Sie Enchiladas mit:

1. Authentischer mexikanischer Reis.
2. Gekühlte Bohnen.
3. Pommes mit hausgemachter Salsa und Guacamole.
4. Horchata.