Pikante toskanische Gemüsesuppe Zutaten

Zutaten:

1. 1 (15,5 Unzen) Dose Cannellini-Bohnen (oder andere kleine weiße Bohnen), gespült & abgelassen.
2. 1 Esslöffel Olivenöl.
3. 1 Tasse gewürfelte Zwiebel (ca. 1/2 groß)
4. 1 Tasse gewürfelte Karotten (ca. 1 groß)
5. 1 Tasse Selleriewürfel (ca. 2 Stiele)
6. 1 Tasse gewürfelte Zucchini (ca. 1 Medium)
7. 2 Knoblauchzehen, gehackt.