Robb Walsh Texas Barbecue Brisket Zutaten

Zutaten

• Ein 9-Pfund-Rinderbruststück.
• Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 3 große Knoblauchzehen, zerschlagen.
• 1 Teelöffel gemahlener Koriander.
• 1 Tasse Barbecue-Sauce.
• 1 Tasse natriumarme Rinderbrühe.