Esslöffel

Zutaten für gerösteten Pastinaken-Brotpudding

Zutaten für gerösteten Pastinaken-Brotpudding

Zutaten

  1. 1 Pfund Pastinaken, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten.
  2. Natives Olivenöl extra zum Nieseln.
  3. Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
  4. 1 Unze (2 Esslöffel) ungesalzene Butter plus 1 1/2 Unzen (3 Esslöffel), geschmolzen, plus mehr für Gericht.

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