Rippenglasurrezept

In der Zwischenzeit den Ketchup, die Sojasauce, den Essig, den Honig und den Bourbon in einen Topf geben, gut umrühren und die Mischung zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt und klebrig ist, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen, bis es gebraucht wird. Nach dem Kochen die Rippen trennen und mit der Sauce bedecken.