Lapetiteepicerievegan
Zutaten:
- 1 (24 Unzen) Ribeye-Steak mit Knochen, 2 Zoll dick, bei Raumtemperatur.
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- 1 Esslöffel Rapsöl.
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter.
- 3 Knoblauchzehen, zerschlagen.
- 3 Zweige frischer Thymian.
- 2 Zweige frischer Rosmarin.
