Schnelle und einfache Zutaten für Hühnchen, Brokkoli und braunen Reis

Brauner Reis mit Huhn und Brokkoli

• 3 Tassen natriumarme Gemüsebrühe.
• 1 gelbe Zwiebel, gehackt.
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt.
• 1 (8,0 Unzen) Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten.
• 1 Tasse langkörniger brauner Reis.
• 3 Tassen Brokkoliröschen.
• 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian.
• 1/4 Tasse geröstete Pinienkerne.