Zutaten
- 8 Scheiben Speck (8 Unzen)
- 4 Putenschnitzel.
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.
- 1 reife Avocado, entkernt und geschält.
- 2 Esslöffel frischer Limettensaft.
- 1 bis 2 Esslöffel gehackte eingelegte Jalapeno-Chilis.
- 12 Scheiben Vollkornbrot, leicht geröstet.
- 1 Tomate, dünn geschnitten.