Zutaten
- 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut.
- 2 Birnen, dünn geschnitten.
- 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen.
- 1 EL brauner Zucker.
- 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt.
- 1 TL reiner Vanilleextrakt.
- 1/2 TL gemahlener Zimt.
- 1 EL Demerara-Zucker (oder Schleifzucker)