Zutaten
- 6 Unzen Engel Essen Kuchen, 1 Zoll dick geschnitten.
- 1 Pint Limettensorbet, erweicht.
- 1 Esslöffel fein gehackte Minze.
- 1 Esslöffel leichter Rum.
- 1/2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale.
- 4 große Eiweiße bei Raumtemperatur.
- 1/2 Tasse superfeiner Zucker.