Legen Sie entkernte Kirschen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und stellen Sie sie für 2 Stunden oder bis sie gefroren sind in den Gefrierschrank. Aus dem Tablett nehmen und langfristig in Beuteln oder Gläsern aufbewahren. Wenn Sie sie zuerst auf dem Tablett einfrieren, wird verhindert, dass sie ein einziger riesiger Klumpen sind, der schwer zu trennen ist, ohne den gesamten Behälter auf einmal aufzutauen.