Garnelen Burritos

Zutaten

1. 12 mittelgrüne Garnelen, geschält, entdarmt.
2. 1 Esslöffel Olivenöl.
3. 2 Knoblauchzehen, zerkleinert.
4. Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
5. 4 Mehl Tortillas.
6. 1 Mignonettsalat, Blätter getrennt, gewaschen, getrocknet, zerkleinert.
7. 2 reife Avocados, halbiert, Steine ​​entfernt, geschält, dick geschnitten.
8. 1 rote Zwiebel, halbiert, in dünne Scheiben geschnitten.