Kartoffelsalat mit Radieschen und Sweet Pickle Relish Zutaten

Zutaten

• 3 Pfund mittelgroße Yukon Gold Kartoffeln, halbiert, aber nicht geschält.
• Salz.
• 1/2 Tasse Mayonnaise.
• 1/4 Tasse süßes Gurkenrelish.
• 1 Esslöffel weißer Essig.
• 1 Teelöffel trockenes Senfpulver.
• 1/2 Teelöffel süßer geräucherter Paprika.
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.