Zutaten
- 4 Scheiben Brot nach Wahl (Anmerkung 1)
- 1 großes Ei oder 2 kleine Eier.
- 1 EL Milch.
- Salz.
- 2 TL Mayonnaise (ich mag Vollei Mayo)
- 2 - 4 Scheiben Gruyere-Käse (oder ein anderer geriebener oder geschnittener Schmelzkäse der Wahl)
- Schinken oder Pute, in Scheiben geschnitten oder rasiert.
- 1 - 2 EL ungesalzene Butter.