Portobello-Pilz- und Paprika-Pizza-Zutaten

Zutaten

• 6 Esslöffel Olivenöl.
• 2 rote Paprika, in dünne Scheiben schneiden.
• 1 1/2 Pfund Portobello-Pilze, Stängel entfernt, Kappen in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten.
• 1 Teelöffel Salz.
• 1 Pfund im Laden gekaufter oder hausgemachter Pizzateig.
• 3 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.