Lapetiteepicerievegan
Jegliche Schnitte von der Lende - wie Schweinekoteletts und Schweinebraten - sind laut USDA-Daten magerer als hautloser Hühnerschenkel. Schweinesteaks oder Braten vom Bein („frischer Schinken“) sind ebenfalls eine magere Wahl, und Schweinefilet ist so mager wie hautlose Hühnerbrust und entspricht der staatlichen Definition von „extra mager“.
