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Gegrillte Jakobsmuscheln mit Zutaten aus Honigtau-Avocado-Salsa

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Zutaten aus Honigtau-Avocado-Salsa

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Alisa Fricke

Zutaten

Fein geriebene Limettenschale plus 2 Esslöffel frischer Limettensaft.
1 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr zum Nieseln.
1 1/2 Pfund Honigmelone, Rinde entfernt und Melone in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (2 1/2 Tassen)
1 Hass Avocado, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten.
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Knoblauch

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Käse

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Tassen

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Zutaten2 Tassen (260 g) Mehl.2 Tassen (414 g) Zucker.3/4 Tasse (85 g) natürliches ungesüßtes Kakaopulver.2 TL Backpulver.1 TL Salz.2 große Eier.1 Tass...