Schweinekoteletts mit Zwiebelkompott Zutaten

Schweinekoteletts mit Zwiebelmarmeladen-Zutaten

• 5 (180 Gramm) Stücke Schweinefleisch, verwenden Sie hautlose Schweinekoteletts.
• 1 Esslöffel Salz.
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
• 4 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt.
• 4 weiße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten.
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig.
• 4 Esslöffel Honig.
• 1 Esslöffel Butter.