Erdnussnudelsalat mit Gurken- und Schweinebraten-Zutaten

Zutaten

• Ein 0,2-Unzen-Glas getrockneter gehackter Schnittlauch.
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Cayenne Pfeffer.
• 3 Esslöffel Pflanzenöl.
• Ein 1-Pfund-Schweinefilet.
• Salz.
• 1/2 Tasse glatte natürliche Erdnussbutter (ohne Zucker)
• 1/4 Tasse Apfelessig.