Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- Acht 1/3-Zoll-dicke Scheiben knuspriges italienisches Brot, Krusten entfernt.
- Natives Olivenöl extra zum Bürsten.
- 1 große Knoblauchzehe, halbiert.
- 1/4 Tasse milder Ziegenkäse, erweicht.
- Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 3 Unzen Manchego oder Parmesan, gerieben (ca. 1 Tasse)
- 8 mittelgroße Piquillo-Paprika.
