Zutaten
- 1 ¾ Tassen Allzweckmehl.
- 1 Teelöffel Backpulver.
- ½ Teelöffel Salz.
- 4 Unzen (1 Stick) Butter bei Raumtemperatur.
- ½ Tasse glatte Erdnussbutter (oder andere cremige Nussbutter)
- ½ Tasse Kristallzucker plus mehr zum Rollen.
- ½ Tasse hellbrauner Zucker.
- 1 großes Ei.