Zutaten
- 4 Unzen Frischkäse erweicht.
- 10 oz pkg gefrorener gehackter Spinat aufgetaut und gut durchlässig.
- 1 1/4 Tassen geriebener Mozzarella-Käse geteilt.
- 6 EL geriebener Parmesan geteilt.
- 6 kleine Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut oder 12 Hähnchentender, die auf eine Dicke von 1/4 Zoll geschlagen wurden.
- 1 Ei.
- 10 Ritz-Cracker zerkleinert.