Grünkohl-Frühlingszwiebel-Negimaki-Zutaten

Zutaten

• 1/4 Tasse Tamari.
• 1/4 Tasse Mirin.
• 1 1/2 Esslöffel rotes Miso.
• 1 Esslöffel Zucker.
• 1/2 Teelöffel geröstetes Sesamöl.
• Acht 1/4-Zoll-dicke Scheiben Filetsteak (1 1/2 Pfund), 1/8 Zoll dick.
• 1/2 Pfund Grünkohl, Stängel weggeworfen.
• 8 Frühlingszwiebeln, längs geviertelt.