Zutaten800 g Topinambur, sauber geschrubbt.300 ml Doppelcreme.300 ml Milch.2 Prisen Muskatnuss, gerieben.Trüffelöl nach Geschmack.3 Zwiebeln, in Schei...
ZutatenGebäck für eine 9-Zoll-Torte mit einer Kruste (siehe Gebäckrezept)4 Streifen Speck.1 Zwiebel, dünn geschnitten.1 Tasse Gruyère oder Schweizer K...