Stellen Sie Ihren Instant-Topf auf die Brateinstellung. Fügen Sie das Olivenöl hinzu und lassen Sie es heiß werden. Die Hälfte des gewürfelten Schweinefleischs in das heiße Öl geben und 5 Minuten anbraten, dabei von allen Seiten braun werden lassen. Das gebräunte Schweinefleisch auf einen Teller legen und mit der restlichen Hälfte des gewürfelten Schweinefleischs wiederholen.