Zutaten
- 1 Pfund getrocknete Linsen.
- 12 Unzen 3 ohne Knochen ohne Haut Hähnchenschenkel, alles Fett getrimmt.
- 7 Tassen Wasser.
- 2 EL Hühnchen Besser als Bouillon.
- 1 kleine Zwiebel, gehackt.
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt.
- 1/4 Tasse gehackter Koriander.
- 3 Knoblauchzehen.