Indisch gewürztes Hähnchen und Blumenkohl Zutaten

Ein panindisches gewürztes Huhn und Blumenkohl

• 2 Esslöffel grasgefütterte Butter oder Ghee.
• 1 Zwiebel, gewürfelt.
• 2 gehackte Knoblauchzehen.
• 1 Tasse Blumenkohlröschen.
• 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, gewürfelt.
• 1/2 Teelöffel feines Meersalz.
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
• 2 Teelöffel geriebener Ingwer.