Zutaten
- 3 Pfund Hühnchenstücke mit Knochen.
- 3 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- 1 Esslöffel Fleischklopfer.
- 2 Tassen Naturjoghurt, geteilt.
- 3 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 2 Esslöffel gemahlener Koriander.
- ⅓ Tasse gehackter frischer Koriander.
- 2 Teelöffel Paprika.