So lagern Sie Avocados: Obstpüree. Um zerdrücktes Avocadogrün im Kühlschrank zu halten, geben Sie es in einen Glasbehälter und verpacken Sie es fest, damit keine Blasen in der Mischung sind. Gießen Sie 1/2 Zoll Wasser über die Oberseite der Maische, setzen Sie einen Deckel fest über die Oberseite und kühlen Sie bis zu 24 Stunden.