Gefüllte Tomaten Zutaten

Zutaten

• 6 sehr große feste Tomaten (ich empfehle Beefsteak)
• 2 Teelöffel Olivenöl.
• 1 Pfund milde italienische Wursthüllen entfernt.
• 1/2 Tasse Zwiebel fein gewürfelt.
• 1 Teelöffel gehackter Knoblauch.
• 1 1/2 Tassen gekochter Reis.
• 1 Tasse Mozzarella-Käse zerkleinert.
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse geteilt verwenden.