Methode
- Den Speck kochen. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. ...
- Bringen Sie pochierendes Wasser zum Kochen. Während der Speck kocht, bringen Sie einen großen Topf, der zu zwei Dritteln mit Wasser gefüllt ist, zum Kochen und fügen Sie dann den Essig hinzu. ...
- Sauce Hollandaise im Mixer zubereiten. ...
- Die Eier pochieren. ...
- Toast englische Muffins. ...
- Stellen Sie Ihre Eier Benedict zusammen.