Wie man Lebensmittel frittiert, ohne ein heißes Durcheinander zu machen

Wie man Lebensmittel frittiert, ohne ein heißes Durcheinander zu machen

1. 1) Verwenden Sie einen tiefen, breiten Topf wie einen Suppentopf (oder eine spezielle Fritteuse) und genügend Öl, um die zu frittierenden Lebensmittel einzutauchen. ...
2. 2) Verwenden Sie ein Öl mit neutralem Geschmack und hohem Rauchpunkt wie Erdnuss-, Sonnenblumen-, Saflor- oder Sojaöl. ...
3. 3) Erhitzen Sie den Topf Öl bei mittlerer bis hoher Hitze auf 175 ° C..