Schritte
- Mischen Sie Mehl und Cajun-Gewürze in einem wiederverschließbaren 1-Gallonen-Beutel.
- Legen Sie das Schweinesteak in den Beutel und schütteln Sie es, bis es gut mit gewürztem Mehl überzogen ist.
- Erhitzen Sie das Öl auf Meduim hoch in einem holländischen Ofen oder einer großen gusseisernen Pfanne, und braune Schweinesteaks fügen bei Bedarf Öl hinzu.
- Steaks entfernen und restliches Öl zum Braten der Zwiebel verwenden.