Reinigen Sie die Samen: Trennen Sie die Samen vom fadenförmigen Fruchtfleisch, spülen Sie die Samen in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und schütteln Sie sie dann trocken. Nicht mit Papiertüchern abtupfen; Die Samen bleiben haften. Trocknen Sie sie: Verteilen Sie die Samen in einer einzigen Schicht auf einem geölten Backblech und braten Sie sie 30 Minuten lang, um sie auszutrocknen.