Lapetiteepicerievegan
Die besten Kartoffeln Kartoffeln mit hohem Stärkegehalt wie Idaho-Kartoffeln (auch Russet-Kartoffeln genannt) eignen sich am besten für Pommes Frites. Diese Sorte ist dichter und enthält am wenigsten Feuchtigkeit. Vermeiden Sie Wachskartoffeln, eine Kategorie, die rote Kartoffeln, neue Kartoffeln und kleine Kartoffeln umfasst.
