Gesunde Hühnernudelsuppe Zutaten

Zutaten

• 1 EL Olivenöl.
• 1 kleine Zwiebel gewürfelt.
• 5 große Karotten in dünne Scheiben geschnitten.
• 5 Rippen Sellerie in dünne Scheiben geschnitten.
• 5 Knoblauchzehen gehackt.
• 1 TL frischer Thymian oder 1/2 TL trocken.
• 12 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe.
• 2 Lorbeerblätter.