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Rindfleisch hat auch weniger Gesamtfett, aber Truthahn enthält weniger gesättigtes Fett als Rindfleisch. ... Es überrascht nicht, dass fettfreier Truthahn über 45 weniger Kalorien und viel weniger Fett und gesättigte Fettsäuren enthält als 95% mageres Rindfleisch pro Portion. Wenn es um Mikronährstoffe geht, haben alle Stücke von Putenhackfleisch und Rindfleisch vergleichbare Mengen an Natrium.
