Gegrillte Schweinefilet Zutaten

Zutaten

• 1 1 / 2-2 Pfund Schweinefilet siehe Hinweis.
• Saft von 1/2 Zitrone.
• 2 Teelöffel gehackter Knoblauch.
• 1 Teelöffel italienische Kräutergewürzmischung oder 1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum, Thymian, Oregano und Petersilie oder Rosmarin.
• 1/4 Tasse Öl.
• 1/2 Teelöffel Salz.
• 1/8 Teelöffel gerissener schwarzer Pfeffer oder eine Prise fein gemahlener schwarzer Pfeffer.