Zutaten:
- 1 Pfund gemahlenes Schweinefleisch.
- 1 Tasse zerkleinerter Grünkohl.
- 3 Unzen Shiitake-Pilze, gewürfelt.
- 1 Karotte, geschält und zerkleinert.
- 2 Knoblauchzehen, gepresst.
- 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten.
- 2 Esslöffel frisch geriebener Ingwer.
- 2 Esslöffel reduzierte Natrium-Sojasauce.