Die folgenden Kochoberflächentemperaturen entsprechen diesen Etiketten:
- Hoch: 450 ° bis 650 °+
- Mittelhoch: 375 ° bis 449 °
- Medium: 325 ° bis 374 °
- Mittel-Niedrig: 250 ° bis 324 °
- Niedrig: < 225 ° bis 249 °
Die folgenden Kochoberflächentemperaturen entsprechen diesen Etiketten: