Gartengemüse Spaghetti Sauce Rezept

Zutaten

1. 1/4 Tasse Olivenöl.
2. 1 Tasse Zwiebel, grob gehackt.
3. 6 gehackte Knoblauchzehen.
4. 1 Tasse Karotten, grob gehackt.
5. 1 Tasse grüner Pfeffer, grob gehackt.
6. 1 Tasse gelber Sommerkürbis, fein geschnitten und geviertelt.
7. 10 Tassen Tomaten, gewaschen und in Stücke geschnitten.
8. 1 Esslöffel Salz.