Cheesy Scalloped Zucchini Zutaten

Zutaten

• 3 mittelgroße Zucchini (in 1/4 "dicke Scheiben geschnitten)
• Meersalz.
• Schwarzer Pfeffer.
• 1 1/2 Tasse geriebener Schweizer Gruyere-Käsemischung (oder jeder zerkleinerte scharfe Käse; geteilt)
• 3 Unzen Brie Käse (Kanten abgeschnitten)
• 1/3 Tasse Sahne.
• 2 EL ungesüßte Mandelmilch (oder eine Milch Ihrer Wahl)
• 1 EL Butter.