Französische Zwiebelsuppe Zutaten

Zutaten:

• 1/4 Tasse ungesalzene Butter.
• 3 Pfund (ungefähr 5 mittelgroße) süße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten.
• 2 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1/3 Tasse trockener Weißwein.
• 6 Tassen Rinderbrühe.
• 4 Zweige frischer Thymian.
• 2 Lorbeerblätter.
• 2 Teelöffel Weißweinessig.