Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl.
- 1/2 Teelöffel gemahlener Piment.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1 Tasse ungeschwefelte Melasse.
- 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, erweicht.
- 1/4 Tasse Bourbon.
- 1 Tasse hellbrauner Zucker verpackt.
- 4 Tassen grob gehackte Pekannüsse, geröstet.