DIE ZUTATEN, DIE SIE BRAUCHEN: FÜR ZWEI FEUERBALL-FLEISCHBÄLLE:
- 2 Pfund Speck.
- 6 Pfund Rinderhackfleisch Chuck.
- 4 Teelöffel Cajun-Gewürz.
- 6 Teelöffel Knoblauch.
- 1 Tasse gehackte Zwiebel.
- 4 Teelöffel rote Pfefferflocken.
- 2 Teelöffel Salz.
- 2 Teelöffel Pfeffer.