Wenn Sie Ihrem Rührei ein paar zusätzliche Eigelb hinzufügen, erhalten Sie ein schmackhafteres Frühstück, und das Fett im Eigelb verhindert ein eventuelles Überkochen. Das übrig gebliebene Eiweiß kann im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden, um später zum Kochen oder Backen verwendet zu werden. Abonniere unseren Newsletter!