Zutaten
- 12 Unzen Frischkäse erweicht.
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz.
- ½ Teelöffel rote Pfefferflocken.
- 1 3/4 Tassen frisch geriebener Mozzarella-Käse geteilt.
- 1/2 Tasse frisch zerkleinerter oder geriebener Parmesan.
- 1 Pfund würzige italienische Wurst gekocht und abgetropft.