Eric Riperts Deviled Eggs mit geräucherten Lachszutaten

Eric Riperts Teufelseier mit geräuchertem Lachs

• 6 Eier.
• 2 TL. dijon Senf.
• 2 EL. Creme fraiche.
• 2 Unzen. Räucherlachs.
• 1 EL. Schnittlauch in Scheiben geschnitten.
• Cayennepfeffer, feines Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 1 Zitrone.
• Paprika.