Kekse
- 3 Tassen (375 g) Allzweckmehl plus extra für Hände und Arbeitsfläche *
- 1/4 Tasse (50 g) Kristallzucker.
- 2 Esslöffel aluminiumfreies Backpulver (ja, Esslöffel)
- 1 Teelöffel Salz.
- 3/4 Tasse (180 g) ungesalzene Butter, kalt und gewürfelt.
- 1 Tasse (240 ml) kalte Buttermilch *
- 2 Esslöffel (30 ml) Sahne oder Buttermilch.