leckeren Erdbeer-Shortcake

Erdbeer-Shortcake

1. 2 pt. frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten.
2. plus 3 EL. Zucker, geteilt.
3. Kochspray für die Pfanne.
4. 2 1/4 c. Allzweckmehl.
5. 2 TL. Backpulver.
6. Backsoda.
7. koscheres Salz.
8. 1 1/2 c. Schlagsahne.